卵・バターを使わないヘルシードーナツのつくり方：How to Make Mouth Watering Vegan Doughnuts | EAT MORE VEGETABLES

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source: http://www.buyspirulinaalgae.com

今週のレシピは卵、バターを使わずにベーキングパウダーで作る簡単でヘルシーなドーナッツです。小さく丸めて揚げれば、ミニドーナッツにもなるので、フィンガーフードのスイーツにもぴったり。自分で作るドーナッツは甘さも調節できるのでヘルシーに作れます。

【材料6個分】
・強力粉 130g
・薄力粉 125g
・きび砂糖 80g
・塩 ひとつまみ
・太白ごま油 35g
・豆乳 130g
・ベーキングパウダー 小さじ2

【作り方】
①粉をふるいにかける

②①にその他の材料をいれ、混ぜ合わせる

③まとまったらドーナツの形に成型する

④油で揚げる

⑤お好みで、砂糖やチョコレートでコーティング

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